La créativité est toujours au rendez-vous chez Fromacœur, notre filiale située à Ruffec (Charentes), où naissent les délicieuses billes de fromage apéritives de la marque « Sapristi! ».
Durant le mois d’octobre, Sapristi a lancé un défi à sa communauté sur les réseaux sociaux : imaginer les nouvelles billes apéritives qui feraient sensation sur les tables de fêtes. Un fromage, une saveur pour le cœur de la bille et un enrobage, à chacun de laisser parler sa créativité ! Après une sélection parmi les propositions des abonnés, des tests de production et de multiples dégustations, deux nouvelles recettes viennent enrichir la gamme festive pour la fin de l’année.
Les premières billes, fabriquées avec un fromage au lait pasteurisé, offrent un cœur de framboise et sont enrobées de pistaches. Pour la seconde recette, les billes sont produites avec un mélange du même fromage et de brie. Elles proposent un cœur de cerise griotte et elles sont enrobées d’éclats de noisettes.
Ces nouvelles saveurs, à la fois originales et gourmandes, ont d’ores et déjà rejoint les rayons pour une durée limitée. L’occasion parfaite d’ajouter une touche d’originalité à vos tables pour les fêtes de fin d’année. Prêts à surprendre vos convives ? ✨